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新疆烏魯木齊二道橋巴扎歌舞美食大劇院
 日期:2011-07-05  總瀏覽: 6173

到了烏魯木齊你必定會去二道橋,如今這已經不僅僅是創天人的自信,更是所有烏魯木齊人的自信。因為現在的二道橋市場已今非昔比,新疆在這里濃縮,西部在這里張揚,周邊國家的異域風情也在這里上演。她拒絕遠道而來的客人帶著遺憾離去,她留給游客的將是抹不去的激情!

走進二道橋美食一條街,各個民族的200多種特色小吃在這里香氣四溢。誘人的手抓肉,噴香的烤包子,酥嫩的烤全羊,油光鮮亮的抓飯,色香味十足的拌面讓你無法拒絕美食的誘惑。

    走進二道橋美食歌舞大劇院,美食與歌舞,美食與文化珠聯璧合,這里的美食既能讓來者一飽口福,更能讓你在一飽口福后盡情享受精神世界的文化大餐。

   

中國的飲食文化歷史悠久,地域特色、民族特色、傳統的、現代的、宮廷的、民間的應有盡有。如同北京的烤鴨、天津的狗不理包子、上海的城隍廟小吃一樣,新疆也有它享譽天下的美食和獨特的美食文化。

傳統的風味小吃是新疆民族飲食文化的主題。以牛羊肉為主的傳統食品十分豐富,其味道也很獨特。如風靡全國的烤羊肉串、烤全羊、薄皮包子、抓飯、羊雜碎、帕木爾丁、沙布薩、納仁、手抓肉等,真是香氣撲鼻,令人垂涎欲滴;面食更是豐富多彩,有各種各樣的馕,有發面和死面做成的餅;有馓子、油糕、油香、油塔子、包爾薩克、油餅、拉條子、拌面、湯面、酸揪片;還有四季不斷的涼皮子、涼粉和涼面。

豐富多彩的新疆飲食文化是中華文化寶庫中的瑰寶,它風味獨特,歷史悠久,在全國獨樹一幟。二道橋美食歌舞大劇院獨領其風騷,讓新疆的飲食文化之花在這里綻放。


 
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